Recipe : P.A.V.L.O.V.A package with ALFREDO spaghetti

Assalamualaikum..

sempena besday IBU yang ke-53..sy nk wat sumthng special lah..instead of slalu menyumbang rm10 kat kdai kek yg menawarkan PAVLOVA hanya sebesar tapak tgn..jom try wat seniri..so..

BAHAN2

MERINGUE

4 biji putih telo sahaja..(gred A ok)

1 cawan castor sugar

2 s/m tepung jagung

1 s/t cider a.k.a cuka makanan

TOPPING

250 whipped cream(dipukul smpe jd cream)

buah2 sesuka sesuki rasa..(strawberry,grapes,kiwi,orange..)

CARA2

1. pukul telo mggunakan mixer sampe berbuih(foamy).
2. masukkan gula n pukul sampe sebati
3. next masukkan castor sugar,tepung jagung and cider
4. mix sampe jd berkilat atau bertanduk (*bertanduk: bila kt terbalikkan meringue ni,ia xkan jatuh..means ckup likat lah..*)
5. panaskan oven pd suhu 150 Celsius prior around 10 mins
6. bentukkan meringue td atas kertas minyak..ikotla nk bentuk apa pon
7. then msukk lam oven slama 40 mins
8. pas masak..biarkan pavlova lam oven selama 20 min
9. bila dah sejuk meringue 2 baru la dihias dgn topping n fresh fruits yg lain..

P/s:ntok whipped cream,di'suggest' jgn gna yg dlm bottle/spray 2..coz cream dia sgt fragile n cpt cair..bek bli lam kotak n pukul la guna mixer..kalo guna tgn,mmg ber'muscle' la tgn anda..

ALFREDO SPAGHETTI

yg ni sgt mudah..tp tetap sedap..

BAHAN2

1 packet spaghetti (rendam bersama minyak smpe lembut)

2 bwg India

1 tin prego Alferdo

mushroom sesuka sesuki amount

CARA2

1. tumis bawang smpe naik bau
2. msukkan Alfredo dan kacau2
3. masukkan mushroom
4. garam sesedap rasa..
5. siap!!

ni hasil nya!!

Kasih IBU sampe ke surga..no matter what ibu..u will be my priority before,now and forever will be..coz u r the  number one for me..evrything i do..i'll do it for u..i love u mom..the queen of my heart..PN FARIDAH binti OSMAN...!!:)